ອຸປະກອນ Alston

ມືອາຊີບສໍາລັບເບຍ & ເຫຼົ້າແວງ & ເຄື່ອງດື່ມ
ຂະບວນການ ແລະ ຂັ້ນຕອນການກໍ່ສ້າງໂຮງງານເບຍ

ຂະບວນການ ແລະ ຂັ້ນຕອນການກໍ່ສ້າງໂຮງງານເບຍ

ໃນມື້ທີ່ຜ່ານມາ, ລູກຄ້າບາງຄົນສັບສົນວິທີການສ້າງໂຮງງານຜະລິດເບຍ, ແລະຂະບວນການແລະຂັ້ນຕອນການສ້າງໂຮງງານຜະລິດເບຍແມ່ນຫຍັງ, ຕອນນີ້ພວກເຮົາບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການກໍ່ສ້າງມັນ.

ສ່ວນທີ 1: ພວກເຮົາຈະເຮັດແນວໃດສໍາລັບການກໍ່ສ້າງໂຮງງານເບຍ?

ການປະຕິບັດໂຄງການ

ຢືນຢັນການຮ້ອງຂໍການຜະລິດເບຍ

ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ພວກເຮົາຈະຢືນຢັນລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບໂຮງງານຜະລິດເບຍຂອງທ່ານ, ເຊັ່ນ: ປະເພດເບຍ, ເບຍ batchese ຕໍ່ມື້ຫຼືເວລາ, ເບຍ plato, ໄລຍະເວລາການຫມັກ, ຄວາມສູງຂອງເບຍ, ແລະອື່ນໆ.

ຕໍ່ໄປພວກເຮົາຈະສະເຫນີທ່ານຕາມການຢືນຢັນແລະລາຍລະອຽດຂອງທ່ານ.ພວກເຮົາຈະເຊັນສັນຍາຫຼັງຈາກທີ່ທັງສອງຕົກລົງເຫັນດີກັບຂໍ້ກໍານົດຂອງການຮ່ວມມືແລະຢືນຢັນຄືນການສະເຫນີ, ລາຄາ, ຮູບແບບ, ຂະບວນການຜະລິດເບຍກ່ອນເງື່ອນໄຂ.

1.3 ການກະກຽມເຮັດວຽກກ່ອນການຜະລິດ

ກວດເບິ່ງຄືນການສະເຫນີທັງຫມົດ, ຮູບແບບ, ຕາຕະລາງການໄຫຼວຽນແລະຢືນຢັນຄືນລາຍລະອຽດຂອງອຸປະກອນການຜະລິດເບຍ.

ແລະການແຕ້ມຮູບຖັງແລະຮູບແບບການຜະລິດເບຍ 3D ຈະຖືກເຮັດແລະໃຫ້ທ່ານຢືນຢັນ, ທ່ານຈະເຫັນວ່າການຜະລິດເບຍຂອງທ່ານເປັນແນວໃດ.

ປະຢັດ (1)
ປະຢັດ (2)

1.4 ການ​ກະ​ກຽມ Ramaterial

ການຈອງ Ramaterial: ພວກເຮົາຈະຈອງວັດຖຸດິບແລະຫົວອາຫານທໍາອິດຕາມຮູບແຕ້ມຂອງຖັງທີ່ຖືກຢືນຢັນ, ແລະອຸປະກອນເສີມອື່ນໆຈະຈອງ, ເຊັ່ນມໍເຕີ, ປັ໊ມ, ເຄື່ອງເຢັນ, ເພາະວ່າລາຍການເຫຼົ່ານີ້ຕ້ອງການໃບຢັ້ງຢືນ UL, ເຊິ່ງໃຊ້ເວລາດົນກວ່າ.

ເມື່ອວັດສະດຸໄດ້ມາຮອດໂຮງງານຂອງພວກເຮົາແລະພ້ອມທີ່ຈະຜະລິດ, ພວກເຮົາຈະສົ່ງເອກະສານວັດສະດຸຂອງພວກເຮົາໃຫ້ທ່ານ, ແລະທ່ານຈະເຫັນສ່ວນປະກອບຂອງວັດສະດຸ, ຄວາມຫນາ, ມາດຕະຖານແລະອື່ນໆ.

ປະຢັດ (3)

(ການຢັ້ງຢືນຄຸນນະພາບແຜ່ນ SS ສໍາລັບການອ້າງອີງ.)

1.5 ເລີ່ມການຜະລິດ

- ການຕັດວັດສະດຸ: ການຕັດດ້ວຍເລເຊີ, ຕັດທີ່ຖືກຕ້ອງ, ຂອບຮາບພຽງໂດຍບໍ່ມີ burrs.

- ແຜ່ນໂລຫະ: ການປິ່ນປົວແຜ່ນແລະຂະບວນການອື່ນໆທີ່ສອດຄ່ອງກັບການຜະລິດ.

- ປະກອບ: ການເຊື່ອມໂກນແລະກະບອກສູບຮ່ວມກັນ, ເສື້ອກັນຫນາວ dimple, ຂາແລະອື່ນໆ.

ການເຊື່ອມໂລຫະຮັບຮອງເອົາວິທີການເຊື່ອມໂລຫະ TIG, ເຊິ່ງມີຄວາມແຫນ້ນຂອງອາກາດທີ່ດີກວ່າແລະສາມາດຫຼຸດຜ່ອນ porosity ຂອງການເຊື່ອມໂລຫະໃນລະຫວ່າງການເຊື່ອມຂອງເຮືອຄວາມກົດດັນ.

- ຂັດ: ພື້ນຜິວພາຍໃນຈະໄດ້ຮັບການຂັດດ້ວຍເຄື່ອງຈັກ, ແລະເສັ້ນເຊື່ອມຂັດກັບສາຍແອວເພື່ອໃຫ້ມີທັດສະນະທີ່ດີຂຶ້ນ.ຫຼັງ​ຈາກ​ນັ້ນ​, ພາຍ​ໃນ tank ຈະ​ປິ່ນ​ປົວ​ດ້ວຍ pasivition packling​, roughness ດ້ານ​ພາຍ​ໃນ​ແມ່ນ 0.4um​.

- ການທົດສອບຄວາມກົດດັນ: ຫຼັງຈາກສໍາເລັດ, ກະບອກສູບແລະ jacket ໄດ້ຖືກທົດສອບ hydraulically.ຄວາມກົດດັນການທົດສອບຂອງຖັງພາຍໃນແມ່ນ 0.2-0.25mpa, ແລະຄວາມກົດດັນການທົດສອບຂອງ jacket dimple ແມ່ນ 0.2MPa.

ປະຢັດ (4)
ປະຢັດ (5)

- ການກວດກາການຜະລິດ: ມັນຈະຖືກກວດກາຫຼັງຈາກສໍາເລັດແຕ່ລະຂະບວນການ, ແລະມີບັດການໄຫຼວຽນຂອງຂະບວນການສໍາລັບຂະບວນການຕໍ່ໄປ.ຫຼັງ​ຈາກ​ສ້າງ​ລົດ​ຖັງ​ສຳ​ເລັດ​ແລ້ວ, ຜູ້​ກວດກາ​ຂອງ​ພວກ​ເຮົາ​ຈະ​ກວດ​ສອບ​ລາຍ​ລະ​ອຽດ​ໃນ​ທີ່​ສຸດ​ແລະ​ແຈ້ງ​ໃຫ້​ກອງ​ປະຊຸມ​ປະກອບ​ຂອງ​ພວກ​ເຮົາ​ເພື່ອ​ເຄື່ອນ​ໄຫວ​ໃນ​ຂັ້ນ​ຕໍ່​ໄປ.

-Pipeline Assembly: ທໍ່ Brewhouse ຈະເຊື່ອມຕໍ່ຕາມຕາຕະລາງການໄຫຼວຽນຂອງການຜະລິດເບຍແລະພວກເຮົາຈະພິຈາລະນາທໍ່ຖ້າສະດວກໃນເວລາເຮັດເບຍ, ແລະທໍ່ glycol ໄດ້ຖືກປະກອບໄວ້ກ່ອນຕາມຮູບແບບ.

-Debugging: ພວກເຮົາຈະເຊື່ອມຕໍ່ນ້ໍາແລະໄຟຟ້າເພື່ອເຮັດໃຫ້ໂຮງງານຜະລິດເບຍແລ່ນຢູ່ໃນໂຮງງານຂອງພວກເຮົາ.

ນີ້ແມ່ນວິດີໂອ debugging ທີ່ພວກເຮົາໄດ້ເຮັດກ່ອນທີ່ຈະທົດສອບລະບົບຂອງພວກເຮົາ.ກະລຸນາກວດເບິ່ງມັນ:https://www.youtube.com/watch?v=wCud-bPueu0

-Package: ຫຼັງຈາກສໍາເລັດການ debugging, ພວກເຮົາຈະຕິດປ້າຍຢູ່ໃນແຕ່ລະເຊື່ອມຕໍ່ແລະທໍ່ສໍາລັບການຕິດຕັ້ງງ່າຍໃນສະຖານທີ່.ແລະຈະຫຸ້ມມັນດ້ວຍຮູບເງົາ Bubble ແລະຜ້າຕ້ານການ collision, ແລະອື່ນໆ.

ປ່ຽງແລະອຸປະກອນທັງຫມົດຈະຖືກຫໍ່ດ້ວຍຫໍ່ພາດສະຕິກແລະຖັງຈະຖືກຫຸ້ມຫໍ່ຫຼືສະຫນັບສະຫນູນຕາມຂະຫນາດອຸປະກອນແລະຂະຫນາດບັນຈຸ.

ປະຢັດ (6)
ປະຢັດ (9)
ປະຢັດ (10)
ປະຢັດ (7)
ປະຢັດ (8)
ປະຢັດ (11)

-Loading ແລະການຈັດສົ່ງ: ອຸປະກອນຈະໄດ້ຮັບການ loaded ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຮົາຢືນຢັນວັນທີການຂົນສົ່ງແລະການໂຫຼດ.ຊຸດທັງຫມົດຈະເປັນເຄື່ອງຫມາຍລາຍລະອຽດສິ່ງທີ່ອຸປະກອນເສີມພາຍໃນແລະສົ່ງລູກຄ້າຂອງພວກເຮົາຫຼັງຈາກການຈັດສົ່ງ.

ປະຢັດ (12)
ປະຢັດ (13)

ສ່ວນທີ 2: ພວກເຮົາຈະເຮັດແນວໃດສໍາລັບການອອກແບບໂຮງງານເບຍ?

2.1 Brewhouse: ກົງກັບຄໍາຮ້ອງຂໍການຜະລິດເບຍຂອງທ່ານ.

ສ່ວນ Brewhouse ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດໃນໂຮງງານຜະລິດເບຍທັງຫມົດ, ເຊິ່ງກ່ຽວຂ້ອງໂດຍກົງກັບ wort ແລະຄຸນນະພາບຂອງເບຍ.ການອອກແບບ Brewhouse ຕ້ອງປະຕິບັດຕາມສູດການຜະລິດເບຍຂອງທ່ານຢ່າງແທ້ຈິງ, ເຊັ່ນ: ສະເລ່ຍຂອງແຮງໂນ້ມຖ່ວງຂອງເບຍ / Plato.ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຂະບວນການ Mash ຫຼື lautering ສາມາດສໍາເລັດໃນເວລາທີ່ເຫມາະສົມ.

ຖັງ Lauter: ສໍາລັບຕົວຢ່າງ 1000L brewery, ເສັ້ນຜ່າກາງຂອງ tank lauter ແມ່ນ 1400mm, ໃນເວລາທີ່ wort ແມ່ນ 13.5 ອົງສາ, ປະລິມານການໃຫ້ອາຫານ malt ແມ່ນ 220KG, ອຸປະກອນການນໍາໃຊ້ປະສິດທິພາບແມ່ນສໍາລັບ 75%, ແລະຄວາມຫນາຂອງຊັ້ນເມັດພືດແມ່ນ 290mm;ເມື່ອ wort ແມ່ນ 16 plato, ປະລິມານການໃຫ້ອາຫານແມ່ນ 260KG, ປະລິມານຖັງທີ່ໃຊ້ສໍາລັບ 80%, ແລະຄວາມຫນາຂອງເມັດພືດແມ່ນ 340mm.ນັ້ນແມ່ນເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມຫນາຂອງຊັ້ນການກັ່ນຕອງຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການ brewing, ບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມໄວການກັ່ນຕອງແລະຮັບປະກັນປະສິດທິພາບການຜະລິດ.ສຸດທ້າຍເພື່ອປັບປຸງຜົນຜະລິດຕໍ່ຫນ່ວຍທີ່ໃຊ້ເວລາໂດຍຜ່ານການຫຼຸດຜ່ອນເວລາການກັ່ນຕອງ.

ຫມໍ້ຕົ້ມ: ການອອກແບບປະລິມານຂອງ kettle ແມ່ນອີງໃສ່ wort 1360L ກ່ອນທີ່ຈະຕົ້ມ, ແລະປະລິມານການນໍາໃຊ້ແມ່ນ 65%.ເນື່ອງຈາກວ່າ concetration wort ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສູງໃນອາເມລິກາ, ຮູບແບບຈະອຸດົມສົມບູນຫຼາຍໃນເວລາທີ່ຕົ້ມ.ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ໂຟມລົ້ນຈາກກະຕຸກໃນລະຫວ່າງການຕົ້ມ, ພວກເຮົາໃຊ້ຫນ້າທີ່ການໄຫຼວຽນບັງຄັບເພື່ອປັບປຸງອັດຕາການລະເຫີຍເພື່ອຮັບປະກັນອັດຕາການລະເຫີຍຂອງ 8-10% ແລະປັບປຸງຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງການຕົ້ມ.ການໄຫຼວຽນບັງຄັບດ້ວຍ kettle ຊ່ວຍເພີ່ມການລະເຫີຍ, ແລະສະຖານະການ DMS ແລະເນື້ອໃນພາຍໃນ 30PPM, ມັນຈະຫຼຸດຜ່ອນການໂຫຼດຄວາມຮ້ອນແລະຮັບປະກັນຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງ wort chroma ແລະຫຼີກເວັ້ນການປະຕິກິລິຢາ wort Maillard.

ປະຢັດ (14)

2.2 ການບໍລິໂພກພະລັງງານຕ່ໍາໃນໂຮງງານຜະລິດເບຍ

ລະບົບ Condensor: ຫມໍ້ນ້ໍາຕົ້ມຮັບຮອງເອົາລະບົບການຟື້ນຕົວ condensation ໄອນ້ໍາ, ມັນຈະຊ່ວຍປັບປຸງການຟື້ນຕົວຂອງນ້ໍາແລະປະຫຍັດການບໍລິໂພກນ້ໍາແລະໄຟຟ້າໃນໂຮງງານຜະລິດເບຍທັງຫມົດ.ອຸນ​ຫະ​ພູມ​ນ​້​ໍ​າ​ຮ້ອນ​ການ​ຟື້ນ​ຕົວ​ປະ​ມານ 85 ℃​, ແລະ​ຄວາມ​ສາ​ມາດ​ການ​ຟື້ນ​ຕົວ​ຂອງ​ນ​້​ໍ​າ​ຮ້ອນ​ທີ່ 150L ສໍາ​ລັບ​ແຕ່​ລະ batch​;ນັ້ນ​ຫມາຍ​ຄວາມ​ວ່າ​ມັນ​ຈະ​ຊ່ວຍ​ປະ​ຢັດ​ອຸນ​ຫະ​ພູມ​ນ​້​ໍ​າ 18kw ຕໍ່ batch ຈາກ 25-85 ℃​.

wort cooler: ພື້ນທີ່ແລກປ່ຽນຄວາມຮ້ອນຂອງ wort ຄິດໄລ່ໂດຍຂະບວນການ brewing ແລະສໍາເລັດຂະບວນການເຮັດຄວາມເຢັນໃນ 30-40 ນາທີ, ແລະອຸນຫະພູມນ້ໍາຮ້ອນຢູ່ທີ່ 85 ℃ຫຼັງຈາກການແລກປ່ຽນ heax, ປະສິດທິພາບການແລກປ່ຽນຄວາມຮ້ອນຫຼາຍກ່ວາ 95%.ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາຈະຮັບປະກັນການຟື້ນຕົວພະລັງງານສູງສຸດແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຜະລິດຕ່ໍາ.

2.3 brewing ງ່າຍແລະຫຼຸດຜ່ອນການຮັກສາໃນຂະບວນການຜະລິດເບຍ

ໝໍ້ໜຶ້ງສອງເທົ່າທີ່ກຳນົດຄ່າ, ໃນກໍລະນີທີ່ລູກຄ້າດື່ມເບຍທີ່ໂຮດເກີນໄປ.ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົານໍາເອົາການຮັບປະກັນທີ່ດີກ່ຽວກັບເຄື່ອງແລກປ່ຽນຄວາມຮ້ອນຂອງແຜ່ນ, ເຊິ່ງເປັນພາກສ່ວນທີ່ຍາກທີ່ສຸດສໍາລັບການທໍາຄວາມສະອາດ.

ປັ໊ມຄູ່ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບຫນ່ວຍບໍລິການ glycol, ສໍາລັບການຮັບປະກັນທີ່ດີເມື່ອມີການຮ້ອງຂໍການຮັກສາ, ແຕ່ລະປັ໊ມສາມາດປ່ຽນໄດ້ງ່າຍສໍາລັບການຮັກສາການຜະລິດຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.

ເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນຄູ່ຖືກຕັ້ງຄ່າ, ມີຈຸດປະສົງດຽວກັນເຊັ່ນປັ໊ມ glycol.

ປັ໊ມ Glycol ໃຊ້ປັ໊ມຄວາມກົດດັນຄົງທີ່ແລະຮັກສາຄວາມກົດດັນດຽວກັນໃນທໍ່ glycol ທັງຫມົດ, ປົກປ້ອງປ່ຽງ soleniod ແລະຂະຫຍາຍຊີວິດການນໍາໃຊ້.

ລາຍລະອຽດທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສໍາລັບການເຮັດວຽກທີ່ຫມັ້ນຄົງຫຼາຍໃນ ruuning ເບຍທັງຫມົດ, ແລະເອົາມາໃຫ້ທ່ານປະສົບການທີ່ດີໃນຂະບວນການຜະລິດເບຍ.

ສ່ວນທີ 3: ເວລາກະກຽມແມ່ນຫຍັງ?

ໃນປັດຈຸບັນເພື່ອອະນາໄມຂະບວນການສັ່ງຊື້, ພວກເຮົາໄດ້ກໍານົດເວລາຂອງລະບົບການຜະລິດເບຍ, ກະລຸນາເບິ່ງວ່າ.

ຫວັງວ່າພວກເຮົາຈະສາມາດຊ່ວຍທ່ານສ້າງໂຮງງານຜະລິດເບຍທີ່ສົມບູນແບບໃນການວາງແຜນຂອງທ່ານ.

ປະຢັດ (15)

ໃນທີ່ສຸດ, ພວກເຮົາຫວັງວ່າຈະເຮັດວຽກກັບທ່ານໃນໄວໆນີ້.ໂດຍຜ່ານການຮ່ວມມືນີ້, ທ່ານຈະຮູ້ສຶກວ່າການບໍລິການແລະຄຸນຄ່າຂອງພວກເຮົາ.ບໍ່ພຽງແຕ່ພວກເຮົາຄວນສ້າງໂຮງງານຜະລິດເບຍທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບທ່ານ, ພວກເຮົາຍັງສຸມໃສ່ການສ້າງຕັ້ງການພົວພັນຮ່ວມມືໃນໄລຍະຍາວເພື່ອບັນລຸສະຖານະການ win-win ລະຫວ່າງສອງຝ່າຍຂອງພວກເຮົາ.

ຂອບໃຈສໍາລັບເວລາຂອງທ່ານ.

ເຊຍ!


ເວລາປະກາດ: ກັນຍາ-18-2023