ທາງເລືອກອຸປະກອນເຄື່ອງເບຍເຄິ່ງອັດຕະໂນມັດຫຼືເຕັມຮູບແບບແມ່ນທົ່ວໄປທີ່ສຸດສໍາລັບລະບົບການຄວບຄຸມຂອງລະບົບ microbrewery.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເປີດໂຮງງານຜະລິດເບຍຂອງທ່ານເອງ, ມັນໃຊ້ເວລາໃນການວິເຄາະອຸປະກອນປະຕິບັດທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອສ້າງກໍາໄລຫຼາຍກ່ວາການຊື້ແລະຂາຍທຸລະກິດທົ່ວໄປ.
ໃນປັດຈຸບັນ, ພວກເຮົາອາໄສຢູ່ໃນຍຸກທີ່ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເບິ່ງຄືວ່າຂ້ອນຂ້າງເຕັກໂນໂລຢີຫຼືກ້າວຫນ້າກວ່າຂັ້ນຕອນປົກກະຕິທີ່ພວກເຮົາເຮັດ.
ໃນປັດຈຸບັນ, ໃນ microbrewery, ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບທຸລະກິດ brewery ຫັດຖະກໍາຂະຫນາດນ້ອຍຫຼື leisure sole ທີ່ປະຊາຊົນໃຊ້ແລະບໍ່ມີຫຍັງສັບສົນຫຼາຍເຊັ່ນບໍລິສັດເບຍຂະຫນາດໃຫຍ່.
Microbrewery ຍັງຕ້ອງການອຸປະກອນ, ໂຮງງານຜະລິດເບຍ, kegs ແລະອື່ນໆ.
ສໍາລັບຄົນທີ່ເຂົ້າໄປໃນໂຮງງານຜະລິດເບຍເພື່ອຈຸດປະສົງທາງທຸລະກິດ, ຄົນຫນຶ່ງຕ້ອງເລືອກວິທີການປະຕິບັດເພື່ອສ້າງລາຍໄດ້ເພີ່ມເຕີມຕະຫຼອດຊີວິດຕາບເທົ່າທີ່ທຸລະກິດກໍາລັງດໍາເນີນຢູ່.
ມັນຈະກາຍເປັນຊັບສິນສໍາລັບທ່ານແລະຄູ່ຮ່ວມທຸລະກິດຂອງທ່ານ.
ຄຸນລັກສະນະທີ່ເຈົ້າຕ້ອງມີແມ່ນຄວາມຕັ້ງໃຈຂອງເຈົ້າວ່າເຈົ້າຕ້ອງການໃຫ້ທຸລະກິດຂອງທ່ານໃຫຍ່ປານໃດ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນປະເພດທຸລະກິດທ້ອງຖິ່ນຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືທຸລະກິດຂະຫນາດໃຫຍ່ເພື່ອດຶງດູດນັກລົງທຶນແລະສົ່ງເສີມກໍາໄລທີ່ໃຫຍ່ກວ່າສໍາລັບບໍລິສັດຂອງເຈົ້າ.
ສິ່ງທີ່ຄວນພິຈາລະນາໃນເວລາທີ່ການປັບໂຮງງານຜະລິດເບຍ?
ໃນການປັບແຕ່ງໂຮງງານຜະລິດເບຍ, ທ່ານຕ້ອງກໍານົດຂະຫນາດຂອງໂຮງງານຜະລິດເບຍທີ່ທ່ານຕ້ອງການ, ແລະວິທີການອຸປະກອນຂອງເຈົ້າໄປກັບຂະບວນການຜະລິດເບຍ.
ໃນປັດຈຸບັນ, ມີສອງປະເພດຂອງໂຮງງານຜະລິດຈຸນລະພາກ, ຄື;ໂຮງງານເຄິ່ງອັດຕະໂນມັດ ແລະໂຮງງານອັດຕະໂນມັດຢ່າງເຕັມສ່ວນ.
ໂຮງງານເຄິ່ງອັດຕະໂນມັດແມ່ນມາຈາກຂະບວນການ microbrewery ຄລາສສິກທີ່ກໍາລັງແຮງງານເປັນສິ່ງຈໍາເປັນຕໍ່ຂະບວນການຜະລິດເບຍ.
ໃນໂຮງງານຜະລິດຈຸລິນຊີເຄິ່ງອັດຕະໂນມັດ, ສ່ວນຫຼາຍມັກຈະຢູ່ໃນປະເພດຂາຍຍ່ອຍຂອງການຂາຍສໍາລັບມັນພຽງແຕ່ສາມາດຮັກສາຜະລິດຕະພັນຈໍານວນຫນ້ອຍຕໍ່ຊຸດ.ເມື່ອວາງແຜນທຸລະກິດຈຸນລະພາກຂອງທ່ານ, ເຈົ້າຕ້ອງຮູ້ກ່ອນວ່າເຈົ້າຈະແຈກຢາຍຜະລິດຕະພັນຂອງເຈົ້າຫຼືຮ້ານໂດຍກົງຂອງເຈົ້າ, ໃນໂຮງງານຜະລິດຈຸລະພາກເຄິ່ງອັດຕະໂນມັດທີ່ສາມາດຜະລິດເບຍທີ່ມີຈໍານວນຈໍາກັດເທົ່ານັ້ນ.
ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ໂຮງງານຜະລິດອຸປະກອນ Brewery ອັດຕະໂນມັດຢ່າງເຕັມທີ່ໃຊ້ອຸປະກອນທີ່ສັບສົນແລະຂະຫນາດໃຫຍ່ກວ່າເພື່ອຜະລິດເບຍຕໍ່ຊຸດ.ໂຮງງານຜະລິດຈຸລະພາກປະເພດນີ້ສາມາດເກີນປະລິມານທີ່ໂຮງງານຜະລິດເບຍຈຸລະພາກເຄິ່ງອັດຕະໂນມັດສາມາດເຮັດໄດ້, ສົ່ງຜົນໃຫ້ການຜະລິດໄວຂຶ້ນຫຼາຍ ເຊິ່ງເປັນປະໂຫຍດແກ່ຜູ້ປະກອບການທີ່ມຸ່ງໄປເຖິງວິສາຫະກິດທີ່ໃຫຍ່ກວ່າ.
ເຖິງແມ່ນວ່າ, ການຫຼຸດລົງຂອງການມີໂຮງງານ microbrewery ໃຫຍ່ດັ່ງກ່າວແມ່ນນັກລົງທຶນແລະຜູ້ທີ່ຮ້ານຂອງທ່ານຈະຖືກນໍາສົ່ງໂດຍກົງ, ຫຼືມັນອາດຈະຖືກໃສ່ເຂົ້າໄປໃນສິ່ງເສດເຫຼືອຍ້ອນການເກີນດຸນຂອງຜະລິດຕະພັນຂອງທ່ານ.
ການປະເມີນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງອຸປະກອນເບຍ
ເບຍເຄິ່ງອັດຕະໂນມັດທຽບກັບອຸປະກອນເບຍອັດຕະໂນມັດເຕັມຮູບແບບ
ເບຍເຄິ່ງອັດຕະໂນມັດ:
ໃນໂຮງງານຜະລິດເບຍເຄິ່ງອັດຕະໂນມັດ, ມັນປະກອບມີການຕິດຕັ້ງເບຍ, ການຝຶກອົບຮົມແລະສູດເບຍທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ໃນໂຮງງານຜະລິດເບຍຄູ່ມື.ມັນຂຶ້ນກັບວິທີການແບບດັ້ງເດີມຫຼາຍຂອງ microbrewery.ມີຫຼາຍທາງເລືອກສໍາລັບລະບົບເຄິ່ງອັດຕະໂນມັດ, ທ່ານສາມາດຊອກຫາລະບົບທີ່ມີຄວາມສາມາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນລະດັບລາຄາທີ່ກວ້າງຂວາງ.
ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຍັງຫມາຍຄວາມວ່າທ່ານສູນເສຍການຄວບຄຸມບາງຢ່າງໃນໄລຍະເວລາຂອງ brew.ໃນຂະນະທີ່ໂຮງງານຜະລິດເບຍສາມາດຜະລິດເບຍໄດ້, ຄວາມແຕກຕ່າງໃນປະສິດທິພາບການຜະລິດສາມາດເຮັດໃຫ້ມີຄວາມແຕກຕ່າງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.ໃຊ້ອຸປະກອນຜະລິດເບຍເຄິ່ງອັດຕະໂນມັດ;
ຂໍ້ດີ:
&ສາມາດເລີ່ມໂຮງງານຜະລິດເບຍດ້ວຍງົບປະມານທີ່ຈຳກັດ
ໃຊ້ເວລາຄາວໜຶ່ງເພື່ອເພີດເພີນກັບການດື່ມເບຍ
ຂໍ້ເສຍ:
&ຕ້ອງການແຮງງານເພື່ອເຮັດການຕົ້ມທັງໝົດ
ການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມເປັນສິ່ງຈໍາເປັນໃນລະຫວ່າງຂະບວນການຜະລິດເບຍ, ເຊິ່ງຈະຕ້ອງໃຊ້ເວລາ "ຢືນຢູ່ຂ້າງຫມໍ້".
ແລະທ່ານຍັງຈໍາເປັນຕ້ອງມີຢູ່ຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຂັ້ນຕອນຂອງຂະບວນການຜະລິດເບຍ: mashing, jetting, jumping, boiling and cooling,
&ຂະບວນການຜະລິດເບຍຈະມີເວລາຢ່າງຫນ້ອຍ 5 ຊົ່ວໂມງ, ບໍ່ໃຫ້ເວົ້າເຖິງການທໍາຄວາມສະອາດ CIP ອຸປະກອນ.
&ເຈົ້າອາດຈະດື່ມຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຕະຫຼອດມື້
ເຮົາມາເບິ່ງເຄື່ອງຜະລິດເບຍອັດຕະໂນມັດເຕັມຮູບແບບ:
ໃນເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເພີ່ມທຸລະກິດແລະຂະຫນາດຂອງໂຮງງານຜະລິດເບຍຂອງທ່ານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນການເພີ່ມກໍາລັງການຜະລິດແມ່ນສິ່ງທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງພິຈາລະນາ.
ອັດຕະໂນມັດເຕັມທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດກໍານົດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງລ່ວງຫນ້າແລະພຽງແຕ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ທ່ານຢູ່ໃນການໂຫຼດສ່ວນປະກອບແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສຸດທ້າຍໂອນ wort ກະກຽມໃສ່ເຄື່ອງຫມັກ, ຖ້າທ່ານມີຂະບວນການຫຼືສູດທີ່ດີ, ອັດຕະໂນມັດແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້, ເພາະມັນຈະເຮັດໃຫ້ເຈົ້າມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະພາບເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ການຄ້າຂາຍເບຍງ່າຍຂຶ້ນຫຼາຍ.
ຂໍ້ດີ:
&ຂະບວນການຜະລິດເບຍແບບອັດຕະໂນມັດເຕັມຮູບແບບທີ່ເຮັດທຸກຂັ້ນຕອນຂອງການຜະລິດເບຍໂດຍອັດຕະໂນມັດ: ການປັ່ນ, ການສີດ, ການຕີ, ຄວາມເຢັນ ແລະແມ້ກະທັ້ງການທໍາຄວາມສະອາດ.
ອັດຕະໂນມັດເຕັມຮູບແບບບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານປະຫຍັດເວລາ, ມັນຍັງເຮັດໃຫ້ທ່ານຄວບຄຸມຫຼາຍກວ່າການຜະລິດເບຍແລະປະຫຍັດສູດອາຫານຂອງທ່ານ.
ເມື່ອທ່ານກາຍເປັນມືອາຊີບຫຼາຍຂຶ້ນ, ທ່ານສາມາດປັບປ່ຽນ ແລະເຮັດສູດອາຫານຂອງເຈົ້າໃຫ້ສົມບູນແບບ ແລະໄດ້ຮັບເບຍຄຸນນະພາບສູງສຸດ.
&ສາມາດຜະລິດ 4, 6, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງ 8 ຊຸດໃນມື້ດຽວ.
&ອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານສຸມໃສ່ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນອື່ນໆນອກເຫນືອຈາກການຜະລິດເບຍ.
&ແຮງງານຫນ້ອຍແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຫນ້ອຍ.
& Visualization, ທ່ານສາມາດເບິ່ງຂະບວນການ brewing ແລະຂໍ້ມູນຂອງແຕ່ລະຂັ້ນຕອນຢ່າງສົມບູນ.ແລະທ່ານສາມາດເບິ່ງກັບຄືນໄປບ່ອນລາຍລະອຽດຂອງແຕ່ລະ batch ຂອງການບັນທຶກ brewing, ທີ່ໃຊ້ເວລາ, ອຸນຫະພູມ, sparing ແລະລາຍລະອຽດອື່ນໆ.
ຂໍ້ເສຍ:
&ຂໍ້ເສຍຂອງ brewing ອັດຕະໂນມັດຢ່າງເຕັມສ່ວນອາດຈະເປັນລາຄາຂອງອຸປະກອນການຜະລິດເບຍແມ່ນສູງເກີນໄປ.
ເພີ່ມຂຶ້ນ:
ຄໍາຖາມແມ່ນເຈົ້າມີເວລາຫຼາຍປານໃດແລະງົບປະມານຂອງເຈົ້າແມ່ນຫຍັງ?ແລະບໍ່ວ່າຄວາມສາມາດໃນການຜະລິດແລະການຂາຍໃນປະຈຸບັນຂອງທ່ານແມ່ນສອດຄ່ອງ.
ຖ້າປະຈຸບັນທ່ານກໍາລັງຕັ້ງອຸປະກອນ Brewery ອັດຕະໂນມັດຢ່າງເຕັມສ່ວນຂອງທ່ານເອງແລະມີງົບປະມານຫນ້ອຍ, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການເລືອກອຸປະກອນການຜະລິດເບຍ Alsotn.ທີມງານວິສະວະກອນຂອງ Alston ສະຫນອງການແກ້ໄຂທີ່ແຕກຕ່າງກັນສໍາລັບລະດັບຂອງອັດຕະໂນມັດຂອງອຸປະກອນການຜະລິດເບຍ.
ສະຫຼຸບກັບບົດເລື່ອງຂ້າງເທິງ, ອັນໃດທີ່ເບິ່ງຄືວ່າຈະດີກວ່າໃນການສ້າງທຸລະກິດຂອງ microbrewery?ມັນສະເຫມີຈະຂຶ້ນກັບຄວາມສົນໃຈຂອງຜູ້ປະກອບການໃນວິທີທີ່ລາວຕ້ອງການໃຫ້ທຸລະກິດ microbrewery ຂອງລາວໄປ.
ຂໍ້ດີຂອງໂຮງງານຜະລິດເບຍເຄິ່ງອັດຕະໂນມັດແມ່ນທ່ານສາມາດຜະລິດເບຍຫຼາກຫຼາຍຊະນິດໄດ້ດີທີ່ສຸດຖ້າທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະເປີດທຸລະກິດເບຍຈຸລະພາກທີ່ເຮັດເພື່ອຈັດການກັບເບຍຈໍານວນຫນ້ອຍ, ບ່ອນທີ່ທ່ານຈະເປີດຮ້ານບໍ່ແມ່ນຮ້ານ. ໂຮງງານຜະລິດຈຸລະພາກໃນບ້ານຂອງເຈົ້າ.
ຍັງມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຫນ້ອຍສໍາລັບອຸປະກອນທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບມັນພຽງແຕ່ໃຊ້ແບບດັ້ງເດີມທີ່ມີລາຄາຖືກກວ່າເຄື່ອງຈັກອັດຕະໂນມັດຢ່າງເຕັມທີ່.ທ່ານສາມາດດໍາເນີນທຸລະກິດນີ້ສໍາລັບປະເພດຄອບຄົວທີ່ທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະມີບົດບາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນທຸລະກິດນີ້.
ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ປະໂຫຍດຂອງອຸປະກອນ Brewery ອັດຕະໂນມັດຢ່າງເຕັມສ່ວນແມ່ນອັດຕາການຜະລິດທີ່ເຫນືອກວ່າທີ່ມັນສາມາດສົ່ງໄດ້ຕໍ່ຊຸດ.ທ່ານສາມາດຈ້າງຄົນຫນ້ອຍລົງສໍາລັບເຄື່ອງຈັກແມ່ນຜູ້ທີ່ເຮັດວຽກ.ມັນເປັນການດີພຽງແຕ່ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ປະເພດ stereotype ທີ່ສໍາຄັນຂອງເບຍທີ່ທ່ານກໍາລັງສ້າງຍີ່ຫໍ້ສໍາລັບລົດຊາດຂອງເບຍຂອງທ່ານ.
ເວລາປະກາດ: 16-05-2023