ລາຍລະອຽດ
ໂຮງງານຜະລິດເບຍຫັດຖະກໍາ Turnkey ຂອງ 30hl-50hl ຈາກ Alston ແມ່ນສໍາລັບການຄຸ້ມຄອງໂຄງການທັງຫມົດໂດຍອີງໃສ່ການກໍ່ສ້າງທີ່ແນ່ນອນຫຼືໂຄງການໃຫມ່ຈາກ Greenland, ມີການແກ້ໄຂ turnkey ສໍາລັບການພັດທະນາສູດເບຍ, ການປະເມີນຜົນໂຄງການ, ການອອກແບບ, fabrication ແລະການຕິດຕັ້ງ & Commissioning.
ລະດັບປະສິດທິພາບຂອງ brewhouse ຈາກ 4 -10 brews ໂດຍອີງໃສ່ການຕັ້ງຄ່າທີ່ຕ້ອງການທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
ການອອກແບບແລະການປະດິດແມ່ນທັງສອງປະຕິບັດຕາມສິ່ງທີ່ເຫມາະສົມກັບຄໍາຮ້ອງຂໍຂອງລູກຄ້າໃນທ້ອງຖິ່ນ, ບູລິມະສິດແມ່ນໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງປະຕິບັດຕາມແຜນການຄົງທີ່.
ໃນຂະນະດຽວກັນພວກເຮົາມີການບໍລິໂພກພະລັງງານຕ່ໍາແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍອຸປະກອນການຫນ້ອຍສໍາລັບຈໍານວນຜະລິດເບຍດຽວກັນ.ເມື່ອປຽບທຽບກັບລະບົບໂຮງງານຜະລິດເບຍຈາກປະເທດອື່ນໆ, ພວກເຮົາຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຊອກຫາຄວາມສົມດຸນທີ່ດີທີ່ສຸດລະຫວ່າງການລົງທຶນແລະລາຍໄດ້.
ຄຸນລັກສະນະ
● ສານສະກັດຈາກ wort wort ສູງຂຶ້ນ.
● ຫຼຸດຕົ້ນທຶນ ແລະ ການບໍລິໂພກວັດສະດຸ.
●ການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມອັດຕະໂນມັດສໍາລັບນ້ໍາ, ອາຍ, wort, ການໄຫຼຂອງເບຍແລະອື່ນໆ.
● ລະບົບໄອນ້ໍາທີ່ຖືກອອກແບບໄດ້ດີເພື່ອເພີ່ມປະສິດຕິພາບຄວາມຮ້ອນແລະການສູນເສຍພະລັງງານຕ່ໍາ.
● ການກໍ່ສ້າງທໍ່ທີ່ສົມເຫດສົມຜົນຫຼາຍຂຶ້ນເພື່ອຫຼີກເວັ້ນບັນຫາການລະບາຍອາກາດຂອງ wort ແລະຫຼຸດລົງວັດສະດຸທີ່ສູນເສຍໄປ.
● ເຄື່ອງເຮັດຄວາມຮ້ອນພາຍໃນສໍາລັບ kettle ແຍກຕ່າງຫາກ, ເຮັດວຽກກັບກະບອກສູບແລະ jacket ລຸ່ມເພື່ອໃຫ້ປະສິດທິພາບການຕົ້ມດີກວ່າ.
● ປັບຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ສ່ວນປະກອບອື່ນໆເຊັ່ນ: ເຂົ້າ, ສາລີແລະອື່ນໆ. ຖັງເກັບມ້ຽນແຍກຕ່າງຫາກເພື່ອເພີ່ມປະສິດທິພາບການຜະລິດເບຍ.
● ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຂະບວນການຕົ້ມພາຍໃຕ້ຄວາມກົດດັນ, ໂດຍສະເພາະສໍາລັບໂຮງງານຜະລິດເບຍຢູ່ໃນລະດັບຄວາມສູງ.
● ເປັນໄປໄດ້ທາງຍ່າງທາງເທິງ, ຫຼືມີ manifold ຫຼືທໍ່ທໍ່.
● ຫນ່ວຍຄວາມເຢັນສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນປະຈຸບັນແລະການກະກຽມທີ່ດີສໍາລັບການຂະຫຍາຍໃນອະນາຄົດ.
●ລະບົບອັດຕະໂນມັດທີ່ມີຕົວຊີ້ວັດເສັ້ນໂຄ້ງແລະການພິມບັນທຶກການຜະລິດ, ມີຫນ້າທີ່ເກັບຮັກສາສູດ, ລູກຄ້າສາມາດສ້າງສູດໃຫມ່ຕາມຄວາມຕ້ອງການການຜະລິດທີ່ແນ່ນອນ.
● ການສະໜອງເຊື້ອລາສົດ ຫຼື ໜ່ວຍຂະຫຍາຍພັນຂອງເຊື້ອລາແບບຄົງທີ່.
● ເສັ້ນຊຸດທັງໝົດວາງແຜນໄວ້ເປັນຢ່າງດີ.
ການຕັ້ງຄ່າມາດຕະຖານ
●ການຈັດການເມັດພືດ: ຫນ່ວຍການຈັດການເມັດພືດທັງຫມົດລວມທັງໂຮງງານ, ການໂອນ malt, silo, hopper ແລະອື່ນໆ.
● Brewhouse: ສາມ, ສີ່ຫຼືຫ້າເຮືອ, ຫນ່ວຍບໍລິການເບຍທັງຫມົດ, ຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າທາງເລືອກ.
ຖັງ Mash ທີ່ມີ stir ລຸ່ມ, ເຄື່ອງປະສົມປະເພດ paddle, VFD, ມີຫນ່ວຍງານ condensing ອາຍ.
Lauter ກັບ raker ກັບຍົກ, VFD, ເມັດພືດອັດຕະໂນມັດໃຊ້ເວລາ, wort ເກັບກໍາທໍ່, Milled sieve ແຜ່ນ.
Kettle ທີ່ມີຄວາມຮ້ອນໄອນ້ໍາ, ຫນ່ວຍງານ condensing ອາຍ, ເຄື່ອງເຮັດຄວາມຮ້ອນພາຍໃນສໍາລັບທາງເລືອກ.
ນ້ຳເຂົ້າປຸ້ນນ້ຳອັດລົມ.
ການເຊື່ອມຕໍ່ທໍ່ເປັນ TC ຫຼື DIN.
● Cellar: Fermenter, ຖັງເກັບຮັກສາແລະ BBTs, ສໍາລັບການຫມັກຂອງປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງເບຍ, ທັງຫມົດປະກອບແລະແຍກ, ກັບ cat walks ຫຼື manifold.
● ຄວາມເຢັນ: Chiller ເຊື່ອມຕໍ່ກັບຖັງ glycol ສໍາລັບການເຮັດຄວາມເຢັນ, ຖັງນ້ໍາກ້ອນແລະເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນແຜ່ນສໍາລັບການເຮັດຄວາມເຢັນ wort.
● CIP: ສະຖານີ CIP ຄົງທີ່.
● ການກັ່ນຕອງ: ການກັ່ນຕອງ Diatomite, ການກັ່ນຕອງເຍື່ອ, ຫນ່ວຍການກັ່ນຕອງກອບແຜ່ນ, ແລະອື່ນໆ.
● ເຊື້ອລາ: ຖັງເກັບເຊື້ອລາ ຫຼືລະບົບການຂະຫຍາຍພັນຂອງເຊື້ອລາ.
1. ຫນ່ວຍງານໂມ້ Malt
Particle crusher ມ້ວນປັບໄດ້.
ຢືດຢຸ່ນຫຼືເຫຼັກກ້າເພື່ອຍົກເມັດພືດໂດຍກົງເພື່ອ mash tun.
2. ໜ່ວຍບໍລິການເບຍ 3500L
Mash tun, Lauter tun, Boiling Kettle, Whirlpool tun ໃນການປະສົມປະສານຕ່າງໆ.
ຖັງນ້ໍາຮ້ອນແລະຖັງນ້ໍາເຢັນສໍາລັບທາງເລືອກໃນການປະສົມພິເສດ.
ວິທີການຕົ້ມຕົ້ມຫຼືຕົ້ມຖືກອອກແບບຢ່າງແນ່ນອນ.
ສະແຕນເລດເປັນທີ່ນິຍົມເນື່ອງຈາກວ່າການບໍາລຸງຮັກສາງ່າຍແລະສະອາດ, cladding ທອງແດງສໍາລັບທາງເລືອກ.
ສອງຂັ້ນຕອນຫຼືຫນຶ່ງຂັ້ນຕອນຂອງການແລກປ່ຽນຄວາມຮ້ອນສໍາລັບການເຮັດຄວາມເຢັນ wort.
ເວທີການເຮັດວຽກປະສົມປະສານສະແຕນເລດຢ່າງສົມບູນ.
ສຸຂາພິບານແລະປະສິດທິພາບ wort pump.
ທໍ່ແລະອຸປະກອນທັງຫມົດ.
3. ໜ່ວຍໝັກ 3500L ຫຼື 7000L
ຖັງໝັກຮູບທໍ່ກົມສະແຕນເລດມາດຕະຖານ.
ຂະຫນາດດຽວຫຼືຂະຫນາດສອງຂະຫນາດເປັນ brewhouse ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປໃນ microbreweries.
ປະລິມານຖັງແມ່ນຄິດໄລ່ຢ່າງແທ້ຈິງໂດຍວົງຈອນການຫມັກສໍາລັບເບຍຕ່າງໆ.
ທັງຫມົດ manhole, ປ່ຽງ, ເຄື່ອງວັດແທກຄວາມກົດດັນ, fittings ແລະອື່ນໆແມ່ນລວມ.
4. ໜ່ວຍກອງເບຍ
ເບຍຫັດຖະກໍາແມ່ນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີການກັ່ນຕອງທີ່ຈະ keg ຕື່ມສໍາລັບການບໍລິໂພກຢ່າງໄວວາ.
Plate-Frame ຫຼື Candle type DE (diatomite earth) ການກັ່ນຕອງຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຄວາມກະຈ່າງແຈ້ງຂອງເບຍ.
5. ຖັງເບຍສົດ 3500L ຫຼື 7000L
ຖັງສະແຕນເລດມາດຕະຖານທີ່ສົດໃສສໍາລັບເບຍທີ່ເຕີບໃຫຍ່, ປັບສະພາບ, ການບໍລິການ, ກາກບອນ.
ຂະຫນາດດຽວຫຼືຂະຫນາດສອງຂະຫນາດເປັນເຄື່ອງຫມັກແມ່ນທົ່ວໄປນໍາໃຊ້ໃນຮ້ານອາຫານຫຼືບາ.
ປະລິມານຖັງແມ່ນຄິດໄລ່ຢ່າງແທ້ຈິງສໍາລັບເບຍຕ່າງໆແລະຫນ້າທີ່.
ທັງຫມົດ manhole, ປ່ຽງ, ແກນ, gauges, fittings ແລະອື່ນໆແມ່ນລວມ.
6. ໜ່ວຍຄວາມເຢັນ
ຖັງນ້ໍາ glycol insulated ມີຫຼືບໍ່ມີ coil ທອງແດງສໍາລັບການຖືແລະປະສົມຂອງແຫຼວ glycol.
ເຄື່ອງເຢັນປະສິດທິພາບຫຼືຕູ້ເຢັນທີ່ມີ fryon ເພື່ອສະຫນອງພະລັງງານຄວາມເຢັນ.
ປັ໊ມ centrifugal ສຸຂາພິບານສໍາລັບການລີໄຊເຄີນນ້ໍາ glycol ລະຫວ່າງຖັງແລະເຄື່ອງແລກປ່ຽນຄວາມຮ້ອນ.
ທໍ່ທັງຫມົດ, fitting, ອຸປະກອນ insulation ແມ່ນລວມ.
7. ໜ່ວຍງານຄວບຄຸມ
ຕູ້ຄວບຄຸມໄຟຟ້າທີ່ມີອຸນຫະພູມ, ການຄວບຄຸມການເປີດ - off ສໍາລັບ brewhouse.
ຕູ້ຄວບຄຸມໄຟຟ້າທີ່ມີອຸນຫະພູມ, ການຄວບຄຸມການເປີດປິດສໍາລັບພາກສ່ວນຄວາມເຢັນ.
ເຄື່ອງຄວບຄຸມອຸນຫະພູມ, thermocouple, ປ່ຽງ solenoid ແລະອື່ນໆ.
PLC ກັບແຜງຫນ້າຈໍສໍາຜັດສໍາລັບການຮ້ອງຂໍພິເສດ.
8. ເບຍ Dispense
Keg ຕື່ມແລະ rinsing ເຄື່ອງ.
ເຄື່ອງບັນຈຸຂວດ Semiauto ທີ່ມີ rinsing, ການຕື່ມ, capping, ການຕິດສະຫຼາກແລະອື່ນໆ.
ເຄື່ອງ pasteurizer Flash ຫຼື tunnel pasteurizer ສາມາດໃຊ້ໄດ້.
9. ສິ່ງອໍານວຍຄວາມສະດວກອື່ນໆ
ລະບົບ CIP ແບບພົກພາຫຼືຄົງທີ່ສໍາລັບການເຮັດຄວາມສະອາດຖັງ.
ຫມໍ້ໄອນ້ໍາສໍາລັບການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ brewhouse.
ການປິ່ນປົວນ້ໍາສໍາລັບນ້ໍາ brew.
ເຄື່ອງອັດອາກາດທີ່ບໍ່ມີນໍ້າມັນ.
ເຄື່ອງມືຫ້ອງທົດລອງເບຍສໍາລັບການທົດສອບຄຸນນະພາບເບຍ.
