Micro Brewery ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມເຢັນຫຼາຍໃນ brewhouse ແລະຂະບວນການຫມັກເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຂະບວນການຫມັກ.ຂະບວນການ brewhouse ແມ່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ wort ເຢັນກັບອຸນຫະພູມທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການສືບພັນເຊື້ອລາແລະການຫມັກ.ຈຸດປະສົງຕົ້ນຕໍຂອງຂະບວນການຫມັກແມ່ນເພື່ອຮັກສາອຸນຫະພູມໃນຖັງໃຫ້ຄົງທີ່, ແລະໃຊ້ນ້ໍາ ethylene glycol ຫຼືນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາເຫຼົ້າເປັນເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນເພື່ອເອົາອຸນຫະພູມທີ່ເກີດຈາກການເນົ່າເປື່ອຍຂອງເຊື້ອລາຂອງ wort, ດັ່ງນັ້ນສະພາບແວດລ້ອມພາຍໃນຂອງເຊື້ອລາ. ຄວາມຢູ່ລອດມີຄວາມຫມັ້ນຄົງ.
1.ຫຼັກການການເຮັດວຽກ
ຫຼັງຈາກການດູດຊຶມຄວາມຮ້ອນ, ຕູ້ເຢັນຈະໄຫຼກັບຄືນໄປຫາຕົວແລກປ່ຽນຄວາມຮ້ອນໃນຕູ້ເຢັນເພື່ອແລກປ່ຽນຄວາມຮ້ອນກັບ Freon.ອາຍ Freon ທີ່ມີອຸນຫະພູມຕ່ໍາແລະຄວາມກົດດັນຕ່ໍາຈະດູດເອົາຄວາມຮ້ອນທີ່ນໍາມາໂດຍເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນແລະກາຍເປັນອາຍແກັສທີ່ມີອຸນຫະພູມສູງແລະຄວາມກົດດັນສູງ.
ຫຼັງຈາກການບີບອັດປະລິມານໂດຍເຄື່ອງອັດ, ມັນຈະກາຍເປັນອາຍແກັສ Freon ທີ່ມີອຸນຫະພູມສູງແລະຄວາມກົດດັນສູງ.ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄວາມຮ້ອນໄດ້ຖືກແລກປ່ຽນກັບອາກາດໂດຍຜ່ານ condenser ແລະພັດລົມ, ແລະມັນຈະກາຍເປັນຂອງແຫຼວ Freon ໃນອຸນຫະພູມປົກກະຕິແລະຄວາມກົດດັນສູງ.ໂດຍຜ່ານຜົນກະທົບ throttling ຂອງປ່ຽງການຂະຫຍາຍຕົວ, ມັນຖືກສີດເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງແລກປ່ຽນຄວາມຮ້ອນຂອງຕູ້ເຢັນ, ແລະສາມາດເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນເຢັນໄດ້.ວົງຈອນດັ່ງກ່າວເປັນຫຼັກການການເຮັດວຽກຂອງຕູ້ເຢັນທີ່ພວກເຮົາໃຊ້.
2.ການປ້ອງກັນລ່ວງໜ້າ
ນັບຕັ້ງແຕ່ການລະບາຍຄວາມຮ້ອນຂອງເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນຂອງເຄື່ອງເຢັນແມ່ນສໍາເລັດໂດຍການໄຫຼວຽນຂອງອາກາດພາຍນອກ, ອຸນຫະພູມ, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງອາກາດພາຍນອກ, ແລະສິ່ງຂອງທີ່ລອຍຢູ່ໃນອາກາດທັງຫມົດມີຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມເຢັນ.
ສໍາລັບສາມສະຖານະການຂ້າງເທິງ, ໃຫ້ເອົາໃຈໃສ່ໃນລະຫວ່າງການຕິດຕັ້ງແລະການນໍາໃຊ້:
ອຸນຫະພູມ: ນີ້ຄວນຈະຈ່າຍເອົາໃຈໃສ່ກັບໃນເວລາທີ່ເລືອກສະຖານທີ່ຕິດຕັ້ງ.ພະຍາຍາມຕິດຕັ້ງເຄື່ອງໃນບ່ອນທີ່ເຢັນແລະລະບາຍອາກາດທາງຫລັງເຮືອນ.ເນື່ອງຈາກວ່າມັນຖືກດຶງຂຶ້ນເທິງ, ຄວນມີໄລຍະລະບາຍອາກາດປະມານ 40 ຊຕມ, ດັ່ງນັ້ນຄວາມແຕກຕ່າງຂອງອຸນຫະພູມຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະການລະບາຍອາກາດທີ່ລຽບງ່າຍສາມາດເພີ່ມຂະຫນາດຫນ່ວຍໄດ້.ອັດຕາສ່ວນປະສິດທິພາບພະລັງງານ.
ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ: ອາກາດທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສູງເຢັນລົງດີກວ່າອາກາດແຫ້ງ.
ວັດຖຸທີ່ເລື່ອນໄດ້: catkins Poplar, catkins, ຜົມ, ຂີ້ຝຸ່ນ, ແລະອື່ນໆແມ່ນ adsorbed ກັບຫນ້າດິນຂອງ condenser ໂດຍພັດລົມ, ແລະຫນາ.ມັນຈະຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບການໄຫຼວຽນຂອງອາກາດແລະເພີ່ມພາລະຂອງເຄື່ອງອັດອາກາດ.ການບໍລິໂພກພະລັງງານເພີ່ມຂຶ້ນແລະຜົນກະທົບຂອງເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນກໍ່ຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ, ແລະແມ້ກະທັ້ງເຄື່ອງອັດອາກາດກໍ່ຖືກໄຟໄຫມ້ອອກເມື່ອປະຈຸບັນເພີ່ມຂຶ້ນ.ດັ່ງນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເຮັດຄວາມສະອາດສິ່ງຕິດຢູ່ດ້ານຂອງ condenser ໃນເວລາ.
3.ເນັ້ນໃສ່ອຸນຫະພູມ
ນອກຈາກນັ້ນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເຄື່ອງປັບອາກາດໃນຄົວເຮືອນ, ບາງ Freon ຄວນຖືກເພີ່ມໃນແຕ່ລະປີ.ໃນເວລາທີ່ເຄື່ອງ chiller ຖືກນໍາໃຊ້, ພວກເຮົາຍັງຄວນເອົາໃຈໃສ່ກັບການປ່ຽນແປງຜົນກະທົບຂອງຄວາມເຢັນ, ເຊິ່ງສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນຢູ່ໃນເຄື່ອງວັດແທກຄວາມກົດດັນສູງແລະຕ່ໍາຂອງຫນ່ວຍ.ເມື່ອຫນ່ວຍງານກໍາລັງແລ່ນ, ມູນຄ່າຂອງຕົວຊີ້ຂອງເຄື່ອງວັດແທກຄວາມກົດດັນສູງຈະສະທ້ອນເຖິງຄວາມກົດດັນແລະອຸນຫະພູມໃນປະຈຸບັນ.ອຸນຫະພູມຄວນຈະສູງກວ່າ 5-10 ອົງສາ C ສູງກວ່າອຸນຫະພູມສະພາບແວດລ້ອມ.ຖ້າຄວາມແຕກຕ່າງຂອງອຸນຫະພູມແມ່ນຕ່ໍາກວ່າລະດັບນີ້, ມັນຫມາຍຄວາມວ່າຜົນກະທົບຂອງຄວາມເຢັນໃນປະຈຸບັນແມ່ນບໍ່ດີ, ແລະອາດຈະຂາດ Freon.
ຫຼັງຈາກເຂົ້າໃຈຫຼັກການການເຮັດວຽກແລະຂໍ້ຄວນລະວັງຂອງເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນທາງອາກາດ, ທ່ານກໍ່ຈະເຂົ້າໃຈເຖິງການບໍາລຸງຮັກສາປະຈໍາວັນ.ທ່ານຄວນເອົາໃຈໃສ່ຫຼາຍກວ່າທີ່ຈະລົບລ້າງບາງບັນຫານ້ອຍໆເພື່ອບໍ່ໃຫ້ສະສົມແລະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມລົ້ມເຫຼວທີ່ສໍາຄັນ.ຂ້າພະເຈົ້າຫວັງວ່າບົດຄວາມນີ້ຈະເປັນປະໂຫຍດກັບທຸກຄົນ!
ເວລາປະກາດ: 13-06-2023